根据下表判断,肉类变质过程中酸碱性的变化趋势是

高中数学 COOCO.因你而专业
套卷教案课件下载new 试题搜索答案
高中数学   高中物理   高中化学   高中英语   高中语文   高中生物   高中政治   高中历史   高中地理   备课网 2020年高考志愿填报流程图解

根据下表判断,肉类变质过程中酸碱性的变化趋势是

公主 侯英超

发布日期:2010-08-20 06:10:00

根据下表判断,肉类变质过程中酸碱性的变化趋势是(   )

名称

新鲜肉

次鲜肉

变质肉

pH

5.8~6.2

6.3~6.6

>6.7

A.酸性不变 B.酸性变强 C.酸性变弱 D.碱性变弱